Jak w domu zrobić probiotyczny jogurt?
Najlepsze na rynku bakterie do jogurtu ma w swojej ofercie sklep specjalistyczny Jogurt-Domowy.pl Bogata oferta sklepu pozwala dobrać produkt odpowiedni do potrzeb konsumenta. W ofercie są kultury dobrane pod kilka różnych problemów zdrowotnych.
Sklep oferuje bakterie do jogurtu zarówno na sztuki jak i w zestawach tematycznych.
Bardzo ciekawym produktem jest Jogurt Zakwaska Vivo, łącząca w sobie zalety produktu probiotycznego i tradycyjnego jogurtu naturalnego. Zakwaska Jogurt Vivo zawiera takie szczepy jak Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis ssp: lactis, diacetylactis, cremoris.
Szczególnie polecanym ze zdrowotnego punktu widzenia jest szczep Lactobacillus acidophilus, którego korzystne oddziaływanie dla zdrowia potwierdzono w wielu badaniach. Zakwaski zawierają szczepy zarówno śluzowe jak i nieśluzowe. Śluzowe szczepy kultur bakterii probiotycznych są istotne z punktu widzenia ochrony błony śluzowej jelita. Wytwarzany przez te szczepy w procesie ukwaszania mleka śluz pełni funkcję ochronną dla błony śluzowej naszych jelit.
Dodaj komentarz